怎样炖牛肉共有4步 。准备食材：牛肉粒、葱花、土豆块、清水、老抽、盐、生抽、料酒、食用油 。以下是怎样炖牛肉的具体操作步骤：1：炒牛肉热锅烧油，放入葱花爆香，倒入牛肉粒，大火煸炒至变色 。
2：加入调料加入老抽、生抽、料酒、盐，翻炒均匀 。
3：加入土豆块放入土豆块，翻炒均匀 。
4：炖牛肉倒入清水，以没过牛肉为准，中火炖40分钟即可 。
【怎么样炖牛肉软烂又好吃 怎么样炖牛肉】
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