推荐鹅炖土豆，做法如下：
1、准备原料：鹅半只，花椒20粒，大料5个，姜50克，葱半颗，黄酱一勺，生抽2勺，料酒2勺，白糖半勺，土豆2个 。
2、鹅斩块，凉水下锅焯水，锅开后撇去浮沫，用漏勺抄底翻几下，大概焯5分钟捞出来控干备用 。
3、锅里加少许油，油热后倒入鹅肉中小火翻炒，炒至鹅肉变色加花椒大料继续翻炒2分钟 。
4、沿锅边烹入料酒继续翻炒几下，改小火加入黄酱、生抽、葱、姜、白糖一起炒出香味 。
5、加开水没过鹅肉，大火炖10分钟后转小火炖40分钟 。
【鹅和什么炖好吃】6、加盐和土豆再炖20分钟就可以了，出锅可以加点香菜提味 。
推荐阅读
- 鹅和鸭子有没有腰子
- 年复一年是什么意思 年复一年是什么意思?
- 花好月圆的意思 花好月圆的意思和造句
- 感叹号的用法是什么 感叹号的用法是什么
- 鹅和雁有什么区别
- 鹅幻古典搬运千术书
- 鹅卵石为什么叫鹅卵石
- 鹅妈妈童谣玛丽有一只小羊
- 鹅毛被子掉毛怎么办
- 鹅毛大雪描写的是怎样的景象