1、取熟牛肉 , 带些汤适量 , 香菇适量 , 提前准备好牛肉用高压锅做熟 , 放在冰箱中 , 随取随用 。
2、鲜香菇用水焯一下 , 放在冰箱备用 。将青菜 , 香菜 , 葱摘好洗净切好 。
【怎么做私房牛肉面】3、点火一个锅加香菇煮牛肉汤 , 汤锅开了家食用盐 , 甜面酱适量 , 菜熟关火 , 同时另一个锅煮水 , 水开煮挂面八分熟 , 关火 。将面条用面碗捞出 , 撒上香菜 。
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