文章插图
1、食材：糖2汤匙、盐适量、鸡蛋3个、水适量、面粉1碗、酵母适量 。
2、准备一个干净的盆，加入面粉，鸡蛋，糖，酵母，盐 。
3、用筷子搅拌成雪花状 。
4、加入适量温水 ， 揉成面团，盖上保鲜膜发酵 。
5、发酵至两倍大，用手指沾点面粉，在中间戳个洞，不会回缩就是发好了 。
6、案板里刷点油，放面团在案板上揉，直到空气排尽 ， 然后拿刀切成相等的剂子，搓成长条 。
7、做成麻花，静置10分钟 。
8、锅烧热，放入适量的油 ， 我这里放的有点少 ， 可适量多加点 。
9、油烧成8成热时放入麻花剂子炸，记住火不可太大，不然外面糊了，里面还没有熟 。
10、要时不时用筷子翻面，记住筷子不可以有水，不然油会溅出来 。
【麻花制作面和水的比例 用水和面怎么做麻花】11、炸成金黄色即可捞出控油，大麻花主做好了 。
推荐阅读
- 电饭锅里煮面需要多长时间 煮面需要多长时间
- 烤箱制作食品方法视频 烤箱制作食品方法
- 如何直播游戏画面 如何直播游戏
- 简单制作女生文具盒
- 如何制作网红笔盒？
- 全战三国孙仁什么时候出来
- 在家人面前也脾气最大的星座是哪一个？
- 黑麦面粉的功效与作用及食用 *** 黑麦面粉的功效与作用
- 元角分后面是什么单位
- 养富贵竹可以水里面加点糖吗 水培富贵竹可以放糖吗