![年糕回锅肉怎么做 年糕回锅肉怎么做的](http://img.zhejianglong.com/230531/221ZT608-0.jpg)
文章插图
1、食材:年糕150g,带皮五花肉350g , 小葱40g、生姜30g、蒜10g、郫县豆瓣10g、大葱2段、花椒5g、香叶3片,红尖椒3根,料酒、生抽、盐少许 。
【年糕回锅肉怎么做 年糕回锅肉怎么做的】2、锅中放水烧开,放入年糕煮一下 , 待年糕变软后捞出 , 单片摆在平底盘中 。
3、急冻的五花肉待外部不烫手时拿出切薄片 。
4、热锅入少油,下切好的五花肉炸至出油 。
5、加入切好的生姜片、大蒜、红椒和郫县豆瓣酱 。
6、翻炒1-2分钟至油变红色 。
7、加入煮软待用的年糕,翻炒均匀 。
8、加入香葱段翻炒,最后加入少许生抽上色 , 即可 。
推荐阅读
- 肉馅水饺要煮多长时间 猪肉馅水饺煮多长时间
- 婴儿手指脱皮是什么原因 婴儿手指多肉植物怎么养
- 煮羊肉需要多长时间 煮羊肉大概需要多长时间
- 圆葱木耳炒肉的做法
- 咸芋头糕的做法大全 咸肉芋头糕怎么做
- 鲜肉黄瓜馄饨怎么做好吃 鲜肉黄瓜馄饨怎么做
- 西葫芦炖烧肉怎么做好吃窍门 西葫芦炖烧肉怎么做
- 芹菜肉馅包子怎么做 芹菜肉馅包子怎么做视频
- 人工鲶鱼吃肉吗
- 徽菜小炒肉做法 薇菜爆炒腊肉怎么做