1、原料准备：豆腐皮、黄瓜、木耳、香菜、小红辣椒、盐、生抽、辣椒油 。
2、先把豆腐皮和黄瓜切成丝，把辣椒也切成丝，香菜切成段 。
3、切好的豆腐皮、木耳分别放进沸水里焯过，捞出备用 。
【油豆皮怎么做好吃】4、将盐、生抽、辣椒油倒入碗中调成汁 。
5、豆腐皮，黄瓜，木耳、香菜、小红辣椒倒入大碗中，再倒调好的汁拌匀即可 。
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