7-8月份是吃椰子的季节 ， 椰子是一年四季都挂果的 ， 不过成熟的旺季在夏季 ， 所以气候好四季都可以摘到椰子吃 。椰汁及椰肉含大量的蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖 ， 中午由于气温升高 ， 根据化学必修一中的内容 ， 温度升高能够加速物质之间的反应 。
【几月份是吃椰子的季节】另外 ， 人体因为中午气温升高 ， 为了调节体温 ， 将会加速血液循环 ， 促进新陈代谢 ， 排出汗液 ， 来降低体温 。这时 ， 身体将会需要更多的水分来促进汗液的排出 ， 所以会产生口渴感 ， 同时唾液内酶的数量会增加为原来的1.57倍 ， 所以能够加倍的分解椰子中含有的糖份 。所以解糖份后在味蕾上产生的甜度增加 。
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