二氧化硫是有还原性的，而溴水有氧化性，二者发生氧化还原反应 。同时二氧化硫有漂白性，能使有色物质生成物色的不稳定物质，加热能恢复颜色，这个要记住，二氧化硫的漂白性属于物理变化，生成的物色物质是不稳定的，加热会恢复颜色 。
【二氧化硫使溴水褪色的原理】者是因为二氧化硫有漂白性，能使有色物质生成物色的不稳定物质，加热能恢复颜色，二氧化硫的漂白性属于物理变化，生成的物色物质是不稳定的，加热会恢复颜色；或者是因为二氧化硫和溴水发生了氧化还原反应 。
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