如何保存玉米?
1、保存玉米时，很多人会直接放进冰箱里，如果只放两三天还行，时间一长就会流失水分，还会串味，所以玉米不能直接放冰箱保存 。
2、为了防止玉米的水分流失，一定要先把玉米煮熟 。要注意的是，挑选的玉米不能是光秃秃的玉米棒子，必须是带皮的玉米，这样的比较新鲜，流失的水分少 。
3、煮玉米时，把玉米皮剥下来，但不要剥完，留下一两层即可，还是为了防止水分和营养的流失 。玉米剥好后，不要直接煮，先放进清水中，浸泡20分钟 。虽然有皮，但玉米还是会流失一些水分，泡一下水，可以补充水分，这样玉米更加软糯 。
4、捞出泡好的玉米，放进锅里，加入适量清水，没过玉米就可以了，先别急着煮，再加入2样东西，就是调味用的盐，和食用碱面，搅拌均匀后开火煮 。
5、加入少量盐，能突出玉米的甜味，吃起来更加鲜甜 。而食用碱面能让玉米变得软糯，并且让营养物质充分释放出来，更有营养 。
6、大火煮开后小火煮10~15分钟，玉米就煮熟了 。玉米是比较好煮的食物，但不同品种煮的时间不一样，黏玉米比甜玉米要多煮5~10分钟才能熟 。
7、煮熟后的玉米立刻捞出，放在沥水篮里，晾干表面的水分，并且放凉 。热玉米不能直接保存，口感会很差 。
8、把晾干的玉米用保鲜袋装好，挤出多余的空气，密封后放进冰箱里冷冻就可以了 。吃的时候，放进锅里蒸10分钟，保证和刚买的新鲜玉米一样好吃，软糯香甜 。
保存玉米时，不要直接放冰箱冷冻，会变干变老，口感不糯不甜了，下面这3步一定要做好 。
1、玉米皮不要剥完，留下一两层，能锁住玉米的水分 。
2、玉米要煮熟，水里加点盐、食用碱，能更加香甜软糯，还不容易坏 。
【如何保存玉米棒 如何保存玉米?】3、套上保鲜袋，密封冷冻，放1年都新鲜 。
推荐阅读
- 您如何评价东北人？为什么？
- 玉米怎么储存比较好 鲜玉米怎样保存方法
- 2020年发财树价格行情如何 2020年发财树价格行情
- 如何瘦腿最快最有效
- 哈弗f7x座椅如何调 哈弗f7x座椅通风怎么弄
- 哈弗f7x音响音量怎样调 哈弗f7x的音响系统如何
- 水果社区团购如何起步
- 如何删除c盘除系统外的东西 如何清除c盘除系统外所有垃圾
- 个人如何申请伤残鉴定价格 个人如何申请伤残鉴定
- 十二星座如何发展生命潜能