用天平称取5g绿色叶片,剪碎,放入研钵中 。向研钵中放入少量二氧化硅和碳酸钙,加入10mL无水乙醇(也可用丙酮)迅速、充分地研磨 。在玻璃漏斗基部放一块单层尼龙布,将漏斗插入试管 。将研磨液倒入漏斗,及时用棉塞塞严盛有滤液的试管 。
①剪碎和加二氧化硅的作用:利于研磨充分淡化绿色素 。
②加入碳酸钙的原因:防止色素破坏 。研磨时会破坏溶酶体,溶酶体里面的有机酸会流出来而色素中有Mg,碳酸钙能和酸反应,防止酸和镁反应,破坏了色素 。
③加入无水乙醇(丙酮)的原因:光合色素易溶于无水乙醇等有机溶剂中,可以用无水乙醇提取绿叶中的光合色素 。
④迅速研磨:防止乙醇挥发和色素的破坏 。
⑤单层尼龙布的作用:过滤、去除杂质 。
【用什么提取绿叶中的色素】⑥用棉塞塞严的原因:防止乙醇(丙酮)挥发、提取液变少、变干 。
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