大家好 ， 小编来为大家解答萱草的食用价值及观赏价值这个问题 ， 萱草又名很多人还不知道 ， 现在让我们一起来看看吧！
1大花萱草有什么药用价值?1、药名：大苞萱草拼音：DABAOXUANCAO来源：为双子叶植物药百合科植物大苞萱草的草 。功效：清热解毒 补肝益肾 。主治：治疗肺热咳嗽 ， 咽痛 ， 痰黄稠 ， 瘰疬等症 。肝胆湿热 ， 乳痈 ， 产后干血痨 ， 月经不调 ， 肾虚 ， 失眠症 。
2、”对忘忧草药用 ， 《本草求真》说：“萱草味甘而气微凉 ， 能去湿利水 ， 除热通淋 ， 止渴消烦 ， 开胸宽膈 ， 令人心平气和 ， 无有忧郁 。”《本草图经》云：“萱草 ， 处处田野有之 。五月采花 ， 八月采根用 。
3、这是兰科植物脉羊耳兰 ， 又叫羊耳蒜 。中药名：见血清 。具有凉血止血 ， 清热解毒的功效 。常用手胃热吐血 ， 肺热咯血 ， 肠风下血 ， 崩漏 ， 手术出血 ， 创伤出血 ， 疮疡肿毒 ， 跌打损伤 ， 毒蛇咬伤等 。
4、萱草别名众多 ， 有“金针”、“忘忧草”、“宜男草”、“疗愁”、“鹿箭”等名 ， 英文中称萱草为“虎百合” 。当食用时 ， 多被称为“金针” 。其叶形为扁平状的长线型 ， 与地下茎有微量的毒 ， 不可直接食用 。
2萱草花有什么营养价值?1、萱草花性味甘 ， 凉 。有清热解毒 ， 凉血止血 ， 利尿通乳功效 。治疗口干咽燥、吐内血、容咯血、衄血、便血、产后缺乳 。根能利水 ， 凉血；嫩苗能利湿热 ， 宽胸 ， 消食 。
2、萱草花营养价值和药用价值较高 ， 《本草纲目》记载：“萱草花味甘 ， 性凉 ， 无毒 ， 具有清热解毒 ， 止渴生津 ， 利尿 ， 通乳和解酒毒的功能 。”干制好的萱草花肥厚香美、色泽金黄 ， 可做成各式各样的佳肴 。
3、故人们称之为“健脑菜” 。对精神过度疲劳的现代人来说 ， 经常食用对身体有益 。黄花菜即金针菜 ， 又名忘忧草、萱草花、健脑菜 ， 是一种营养价值高、具有多种保健功能的花卉珍品蔬菜 。
4、萱草是百合科多年生草本植物 ， 根茎肉质 ， 叶狭长 ， 细长的枝顶端开出桔红或桔黄色的花 ， 十分艳丽 ， 它不仅供人观赏 ， 花蕾叫金针 ， 也可作蔬菜供人食用 ， 在我国南北方广为栽植 。
5、干黄花的营养价值据分析 ， 每百克含蛋白质11克 ， 脂肪1克 ， 碳水化合物66克 ， 钙463毫克 ， 磷173毫克 ， 以及多种维生素 ， 特别是胡萝卜素的含量最为丰富 ， 干品每百克含量达44毫克 ， 在蔬菜中名列前茅 。
3大花萱草可以食用吗【萱草又名萱草的食用价值及观赏价值】1、大花萱草不能吃 ， 能吃的叫做萱草 ， 因为它的体内含有大量的水仙碱 ， 能够让人中毒 。而且它还是一种主要作为观赏的植物品种 ， 通常只适合进行观看 ， 千万不可误食 ， 尤其是家里有老人小孩子的 。
2、萱草花能吃 ， 也就是日常生活中的黄花菜 。但是在鲜黄花菜中含有一种叫作秋水仙碱的物质 ， 它本身是无毒的 ， 但是经过人体肠道消化后形成一种二秋水仙碱 ， 这种物质是有毒的 ， 会对人身体产生伤害 。
3、可以吃 ， 萱草花又名黄花菜 ， 忘忧草 。黄花菜每100g黄花菜干品中含有蛋白质11g ， 脂肪0.4g ， 碳水化合物60.1g ， 钙463mg ， 磷173mg ， 铁15mg ， 胡萝卜素44mg ， 核黄素0.14mg ， 硫胺素0.3mg ， 尼克酸1mg等 。
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