2、胡萝卜粥的做法 1大米洗净后加清水浸泡2小时备用 。2胡萝卜去皮洗净剁碎，用纱布过滤 。3大米入锅，加适量水熬成粥，最后放入胡萝卜，待胡萝卜软烂即可 。胡萝卜粥的功效与作用 α-胡萝卜素含量更高的食物是胡萝卜 。
3、材料；材料白米1杯，胡萝卜1根，香菜2棵调味料水8杯，盐1茶匙，胡椒粉少许；做法；白米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火熬粥 。
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