鸡爪怎么去骨最方便 鸡腿怎么去骨


为了小孩子食用方便,有的家长总会把买回来的鸡腿去骨,但不知怎么操作,下面一起来看看鸡腿怎么去骨?
1、准备好一把剪刀 。和要去骨的鸡腿,如果是冻鸡腿,先用热水解冻 。
2、先分清鸡腿的正反面 。正面为肉厚的一面,背面则肉少 。
3、用剪刀沿鸡腿背部剪一刀,一刀剪到底 。
4、将骨肉连接的粘膜撕开 。如果是冻鸡腿,没有完全化冻,这部会很难 。

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5、冻鸡腿的话 。剪开后可以再用热水化冻,或者微波炉叮一下,在进行上步骤 。
6、这样就能快速的给一个鸡腿去骨 。


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