文章插图
1、准备材料：面粉300g、牛肉250g、芝麻油、食盐、料酒、胡椒粉、面酱、酱油、葱、姜适量、酵母(干)3g；
2、牛肉洗净切块剁碎，姜、葱切碎；
3、牛肉馅中放入适量水，顺着一个方向搅打上劲，放入姜、料酒、胡椒粉、面酱、酱油、盐继续搅打，最后放入葱、香油搅拌均匀备用；
4、用温水将酵母溶解开，放入面粉和成面团，醒发40分钟，搓揉排气后将面团搓成长条；
5、揪成小剂子，将小剂子搓圆，压扁擀成中间厚，四周薄的圆片，放入牛肉馅捏成包子；
【牛肉馅包子要怎么做才好吃 牛肉馅包子的做法?】6、放入蒸屉醒10-20分钟，凉水下锅 ， 蒸20分钟即可 。
推荐阅读
- 蒙牛雪糕图片大全2018 蒙牛雪糕图片大全2020
- 《对黄金小牛的崇拜》-马克·夏加尔作品赏析
- 牛腩茄子怎么做
- 女方属兔 男方属牛 打算二零一二年元旦结婚
- 安宫牛黄丸再提价 朱砂一克价格多少
- 如何正确清洗牛肉 如何清洗鲜牛肉
- 属牛男天蝎座85年和属蛇女双子座88年会不会相配，谁能列出简单的说法
- 牛肉干 牛肉干怎么做
- 香菇牛肉的做法大全 香菇牛肉的做法
- C 笔记本处理器还能比台式机更牛联想启天M540主机小身材大能量