2、还能促进骨骼发育对维持人类身体健康有很积极的作用 。花生油在加工时只要能保证花生无霉变 ， 而且在加工过程中能保证卫生符合相关要求 ， 就能保证花生油的质量 ， 能让花生油成为健康食用油 。
3、经常食用花生油 ， 可以防止皮肤皲裂老化 ， 保护血管壁 ， 防止血栓形成 ， 有助于预防动脉硬化和冠心病 。花生油中的胆碱 ， 还可改善人脑的记忆力 ， 延缓脑功能衰退 。花生油还具有健脾润肺、解积食、驱脏虫的功效 。
4、花生油的好处如下：花生油可以使人体内胆固醇分解成胆汁酸并排出体外 ， 从而降低血液中的胆固醇含量 ， 对动脉硬化、高血压、冠心病等疾病的治疗有较好的辅助作用 。
5、所以 ， 食用自榨花生油有着很多的好处：花生油中含有多种利于人体的物质：其中包括了白藜芦醇、单不饱和脂肪酸β-谷固醇等物质 ， 这三种物质都对心脑血管有保健作用 ， 有利于延年益寿 。
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