【用油熬制的鲜辣椒酱窍门 用油熬制的鲜辣椒酱窍门视频】
文章插图
1、新鲜辣椒洗净,洗的时候不要去掉蒂部,防止辣椒里面会进水 。
2、把洗好的辣椒放进蒸锅里隔水蒸熟,冷水入锅十五分钟就可以了 。
3、蒸辣椒的过程中剥蒜皮,把蒜和姜切碎 。
4、蒸好的辣椒稍微晾一下 , 去掉蒂部,切碎 。
5、炒锅中放一大勺植物油,油七八成热后下蒜和姜炒出香味 。
6、把豆瓣酱倒入锅中,中小火炒出香味 。
7、酱变色后倒入切好的辣椒 , 翻炒均匀,关火 。可以滴两滴酱油 , 提亮颜色 。
8、做好的辣椒酱晾凉后放入瓶中即可 。
推荐阅读
- 龙缠兔辈辈富 属龙和属兔的婚配运势?
- 关于大海的浪漫句子
- 兔子最早的来历是什么
- 钉钉的字体颜色怎么改
- 十二星座中谁的方向感最强,水瓶座是路痴,双鱼座是活
- 保护视力的方法10条 如何保护好眼睛
- 法拉第说过的名言
- 巧的音序是什么
- 6月2日出生的是什么星座
- 处处闻啼鸟的前一句是什么与什么相处的英语 处处闻啼鸟的前一句是什么