很多朋友对于佛手的食用 *** 与副作用和佛手的作用和副作用不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
1佛手瓜的功效与作用禁忌【佛手的作用和副作用佛手的食用 *** 与副作用】如果生吃的话可能会对肠胃造成一定的负担，尤其是肠胃功能并不是很好的人，更加要注意 。
具有一定润肠通便的作用，对于肠胃虚弱的人群来说，建议少吃佛手瓜比较好 。胃不好者慎食，对佛手瓜中含有一定量的酸性物质，因此对于肠胃不好的人群来说，建议少吃一些佛手瓜，避免加重自身胃肠道负担 。
佛手瓜苗主要具有调节机体胃肠道、降血脂、降血糖的功效，佛手瓜苗的营养特点是含有丰富的蛋白质、胡萝卜素和维生素 。
佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富，经常食用对增强人体抵抗疾病的能力有益 。中医认为它具有理气和中，疏肝止咳的作用，适宜于消化不良、胸闷气胀、呕吐、肝胃气痛以及气管炎咳嗽多痰者食用 。
功效：佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富，常食对增强人体抵抗疾病的能力有益 。经常吃佛手瓜可利尿排钠，有扩张血管、降压之功能 。
佛手瓜并非是佛手，佛手主治下气，除心头痰水，入肝脾肺三经，理气止痛，和中止呕，没有什么禁忌 。
2佛手作用与功效,有什么副作用?1、疏肝理气 佛手味甘而酸，对人类的肝气郁结有明显调理作用，能缓解人类胸肋胀痛或心烦易怒，也能预防调解人类的失眠 。
2、促进消化提高人类肠胃消化功能，也是佛祖的重要功效，因为人们食用佛手以后不但能吸收丰富粗纤维，还能吸收一些天然果酸，这种物质可以促进胃酸和肠液分泌，加快肠胃中食物消化和分解，它对人类的食少腹胀和消化不良以及肠燥便秘等症都有明显调理作用 。
3、佛手有疏肝理气、和胃止痛、燥湿化痰等多种功效 。佛手自古有“仙果”之称，因其鲜果形状如观音纤手，以形得名，兼与“福寿”谐音，寓意“福寿吉祥，招财进宝” 。
4、佛手瓜还具有食疗作用，因其性凉味甘，归肺、胃、脾经，具有祛风解热，健脾开胃的功效，主治风热犯肺、头痛、咽干、咳嗽、脾胃湿热诸症 。佛手瓜是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜；心血管疾病患者和儿童可以经常吃佛手瓜 。
5、佛手的功效与作用 （1）有效的缓解消化不良，对于食欲不振的患者有一定的缓解效果 。（2）治疗呕吐咳嗽的患者 。（3）对于肝胃不和的患者有一定的缓解效果 。（4）可用于治疗神经性胃痛或者是咳嗽痰多 。
3佛手瓜的副作用和禁忌易上火人群不宜，佛手瓜味苦辛性平微温，适量吃不会导致人体上火，但要是长期大量吃，就具有上火的可能，因此建议易上火人群少吃佛手瓜比较好 。
阴虚体热、体质虚弱者慎食 。原因：佛手瓜属于温性食物，当阴虚体热和体质虚弱的人吃佛手瓜时，会加重自身的病症 。佛手瓜不宜生吃 。如果生吃的话可能会对肠胃造成一定的负担，尤其是肠胃功能并不是很好的人，更加要注意 。
佛手瓜还有一定降低血压的功效，低血压患者少食 。佛手瓜和什么搭配好 佛手瓜没有明显的食物相克禁忌，可以根据自己的喜好与多种素菜或荤菜一起炒食、煮汤等食用，如果身体有需要的话，还可以与一些中药材一起炖汤食用 。
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