1、牛肉切片,用料酒和盐还有淀粉搅拌均匀 。
2、葱切片 。
3、大火爆炒牛肉 。
4、快速放青椒和杭椒 。
5、放盐,大火爆炒且上下翻动 。
6、最后放鸡精,即可 。
【炒牛肉怎么炒 一定要大火爆炒】
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