2、在橄榄油或醋中加入柠檬叶 ， 以传递新鲜的柠檬味 。在需要柠檬草的食谱中使用柠檬叶 。加入一些鱼炖菜 ， 以获得新鲜的清淡风味 ， 把柠檬叶包进芝士布里 ， 在梳妆台里当小包用 。
3、“粤菜三绝”中的烩蛇羹 ， 柠檬叶便是不可或缺的一味佐料 。通常情况下 ， 使用新鲜的柠檬叶 ， 可以避免干叶的苦味 。但市面多卖干燥品 ， 选购时 ， 应取能完全展开的叶片 ， 因其香气最浓 。
4、做法 （1）洋葱、青椒随意切块；小洋葱切细片 ， 蒜头切块 ， 新鲜生姜切细片；柠檬草切成5厘米的块；胡萝卜去皮 ， 对角切块；蘑菇切片 ， 油炸豆腐切成 一口大小的块 ， 小土豆每个切成4份 。
5柠檬叶可以吃吗?1、可以晒干研成末直接口服 ， 新鲜的柠檬叶可以直接泡水喝 ， 或者和大米一起煮粥 。可以榨汁、煎煮 ， 还可以做成柠檬叶排骨、香茅柠檬鸭等菜肴 。柠檬叶指的是黎檬或者柠檬的叶子 。
2、柠檬的叶子可以泡茶喝 。柠檬叶含有一些有机酸和对人体有益的矿物质 ， 长期用柠檬叶泡水喝其实对人体健康很有帮助 。在泡水之前要注意叶子的卫生情况 ， 清洗好叶子之后再用叶子进行泡水 ， 多喝一些水 ， 有助于我们排毒 。
3、柠檬叶拥有大量的有机酸等物质 ， 如果过量服用会 *** 我们的胃 ， 甚至造成胃损伤 。因此服用柠檬叶需要适量 。而且对柠檬叶过敏的人群也不能服用 。
6柠檬叶的功效与作用柠檬叶有个主要功效就是开胃 ， 用柠檬叶泡水喝 ， 能够有效的促进肠胃蠕动帮助清理肠胃 。
有化痰止咳、理气、开胃等功效 ， 治疗咳喘、腹胀、泄泻等疾病 。柠檬叶是一种清热的饮品 ， 可以帮助止咳化痰 ， 并且是对于长期肠胃不舒服的人群 ， 可以帮助开胃 ， 长期的饮用可以减少肠胃不舒服的情况 。
柠檬叶 ， 中药名 。为芸香科植物黎檬的叶 。黎檬原产亚洲 ， 现我国南部多有栽培；柠檬广东有栽培 。具有化痰止咳 ， 理气和胃 ， 止泻之功效 。常用于咳喘痰多 ， 气滞腹胀 ， 泄泻 。
柠檬叶的作用是化痰止咳 ， 理气和胃还有止泻 。在临床中柠檬叶可以用来治疗肺炎引起的咳嗽 ， 还有胃痛、胃炎、疝气以及腹泻 。柠檬叶的更大功效 ， 就是可以提高人的体质 ， 特别适合长期饮用 。
叶中还含挥发油、维生素C-119～232毫克％和叶绿素a、叶绿素b、叶黄素、蝴蝶梅黄素等色素 。食用功效：柠檬叶辛；甘；微苦；微温 ， 入肺；胃；大肠经 。《生草药性备要》：止咳 ， 化痰 ， 开胃 。辟腥甚佳 。
柠檬草是东南亚料理的一大特色 ， 尤其有一股柠檬清凉淡爽的香味 ， 适合泰式料理 ， 常见于泰国菜 。气味芬芳而且有杀菌抗病毒的作用 ， 从古至今受到医家的推崇 。平日饮用 ， 有效预防疾病 ， 增强免疫力 ， 达到有病治病 ， 无病防身的效果 。
【柠檬叶的用处柠檬叶怎么食用】关于柠檬叶怎么食用的内容到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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