黄小米哪里产的最好 小米哪里产的最好什么品牌

【黄小米哪里产的最好 小米哪里产的最好什么品牌】 小米是我们日常生活中最常见的一种食材了,自从我家有小孩以来,每天都有喝不完的小米 。小米和大米对比,它里面的不饱和脂肪酸含量是大米的7.8倍,同样含有大量的膳食纤维维生素E,是属于高钾低钠的食材 。同样含铁量是大米的4.8倍,对于老人产妇及以及小孩来说,每天补充一点小米粥,还是非常有好处的 。
记得去年小米的价格还是4块钱一斤,现在已经涨到六七块钱一斤了 。而大米的价格依然是2.5一斤,足以见证小米的营养价值高于大米许多了吧?很多朋友都说自己熬出来的小米粥,没有了正宗的小米香 。真正的原因是自己不会挑选小米哦,大家在挑选小米的时候,认准这4个地方的小米,这样就不会担心自己熬出来的小米粥不好喝啦 。
上次和家人一起去山西旅游的时候,在他们的旅游地方看到的特产就是山西的黄小米啦 。在山西没有一个人不知道沁州黄的,都知道这个地方的小米好喝 。所以回来的时候自然也给家人带了十几斤 。
你还别说,别看这个黄小米的价格稍微贵一点 。但它熬出来的小米粥确实味道醇厚,而且出现了很多米油哦 。所以市面上下了很多假的山西小米,就是因为山西黄小米这个产量比较低,没有矿物质的污染,自然比其他地方的小米要好喝许多啦!
宜昌的袋装小米也是比较出名的黄小米哦,这个小米里面主要含有丰富的蛋白质,而且非常的透亮颗粒比较饱满 。这款小米煮熟之后特别的稠香,如果大家喜欢喝小米粥的话不妨选择这款小米 。
龙山小米可以说是章丘的特产,一说到章丘很多朋友都想到章丘大葱,其实章丘龙山的小米也很出名哦 。在清乾隆年间,就开始进宫给皇上食用 。这款小米熬出来之后,上面漂浮着一层丰厚的米油,特别适合体质虚弱的人食用 。要想买到这款真正的章丘龙山小米,最好选择袋装的小米哦 。认准生产地,这样就不会选错啦 。
山东金乡小米位于山东省金乡县的马庙镇,被称为全中国四大小米之首,因金乡县的独特的水土品质和阳光的普照程度不同,夏秋多语形成了优质的小米 。这款小米色泽金黄、悬而不浮、汕而不腻 。是属于一种绿色的食材,适合高端消费人群,这款小米卖12元一斤 。不知道大家有没有喝过呢?感觉味道如何呢?
不管什么样的小米,我们在家里熬小米粥的时候切记不要直接下锅哦 。首先准备一个铁锅,加入适量的清水盖上盖子大火烧开 。水烧开后将淘洗好的小米放进去,盖上盖子再次用大火烧开 。
水烧开后,往小米里面加入半勺的食用油,然后再加入半勺的小苏打 。转中火给它熬制20分钟就可以啦 。用这个方法熬出来的小米粥,就不用担心会溢锅啦 。

    推荐阅读