大豆油含有的棕榈酸、亚油酸、亚麻油酸、维生素E、维生素D、维生素A、胡萝卜素、钙、铁、磷、卵磷脂等营养成分，具有很高的营养价值和食疗保健功效 。
大豆油中以亚油酸占绝对优势，含有少量α-亚麻酸，饱和脂肪酸非常少 。亚油酸对减少心脏病风险作用有限，但α-亚麻酸较为有益 。
6大豆油的营养价值有哪些,吃大豆油的好处是什么?经常吃大豆油可以预防肿瘤，同时能够降低血脂和胆固醇，让人体更加健康，有延年益寿作用 。根据国际卫生组织研究，大豆油在人体内的消化率高达百分之九十七点五，是一种优质的植物油，其他食用油不具备 。
豆油中含有亚油酸，具有促进人体生长发育，还可以预防老年人的心血管疾病的作用 。大豆油含有丰富的不饱和脂肪酸，可以减少人体内胆固醇，抑制心肌，肝脏，主动脉中的脂类沉淀，保障人体的健康 。
大豆油含有的亚油酸和不饱和脂肪酸，具有降低血脂、血胆固醇的功效，有一定的预防心脑血管疾病的作用 。所含有的豆类磷脂，有益于大脑、神经和血管的发育和生长 。
问题一：吃大豆油有什么好处和坏处 大豆油中含有大量人体必需的脂肪酸，能够降低心血管疾病的威胁，还有维生素等都在在人身体里起重要的生理作用 。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家 。
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