文章插图
1、食材：小白菜半斤，蒜适量 ， 鸡精适量，盐适量，油适量 。
2、小白菜处理，去掉黄叶，洗净，掰开，切成3段 。
3、锅预热 ， 加入油，油烧热后，放入蒜，爆香 。
4、把小白菜放入，翻炒 。
【清炒小白菜的做法窍门 清炒小白菜的做法】5、翻炒至小白菜有点变软，加入盐 ， 鸡精，继续炒，至小白菜熟了，起锅即可 。
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