文章插图
1、毛蛋水煮沸后再煮15-20分钟即可食用 。
2、制作方法：
将毛鸡蛋外壳洗干净；将毛鸡蛋与冷水一同放入锅中，水盖过鸡蛋 ， 大火煮沸；水开后关小火，煮15-20分钟即可 。
3、毛蛋不熟不可以吃 。
【毛蛋的营养价值和危害 毛蛋煮多长时间就熟了】很多毛鸡蛋蛋壳已经破裂了，容易受到细菌污染 ， 如果加热不透，吃了被污染的毛鸡蛋，可能会中毒、过敏，引起消化道疾病，比如腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状 。
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