强筋骨、壮肾阳，增强抵抗力 。炖汤喝，还可以泡酒 。
汤中所用鹿筋，入肝肾二经，强筋骨而善治劳损，对于久患风湿、关节疼痛、筋骨疲乏、跌打劳损的人群疗效较好，所以冬季进补，鹿筋是很好的选择 。而核桃又被称为长寿果，含有丰富的磷脂，可以增加细胞活力，与黑豆同属为补肾之品，对于肾虚导致的肾虚腰痛，尿频，尿多等症状都有一定的食疗作用 。
扩展资料：
注意事项：
1、外伤或者是因感染发烧者忌服 。
2、阳盛上火者也最好不要饮用鹿筋泡酒 。
3、孕妇及高血压患者忌服 。
4、以上泡酒方法仅供参考，具体操作一定要在专业医师指导下进行 。
5、药酒虽有养生保健作用，但绝不可代替药物治疗，服用请遵医嘱 。
【鹿筋的功效与作用吃法分别是怎么样的？】参考资料来源：人民网-鹿筋补肾汤 强筋骨、壮肾阳
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