2、把茴香去掉根部，洗干净，再放入清水中浸泡十分钟，捞出沥干水备用，把杏仁洗干净，放入锅里，加入适量清水煮五分钟，捞出过冷水沥干 。
3、小茴香怎么吃麻雀茴香肉桂粥的做法 材料：麻雀1只、大米100克、小茴香适量、肉桂适量、盐3克、料酒适量、姜末适量、葱花适量、麻油适量 。我们首先就是将麻雀处理干净了，然后是切成小块，用小茴香、肉桂水煎取汁 。
【小茴香的吃法有哪些小茴香的吃法】4、小茴香怎么吃 小茴香的茎叶可以搭配生菜色拉，叶片剁碎加入料理中，特别适用于油腻的鱼类菜肴 。小茴香的种子可以做香料，也可以用来泡茶，能够促进消化 。这种茶加一点蜂蜜味道会更佳，也可加入少量肉桂压味 。
5、小茴香可以直接用来泡茶 。取比较嫩的部分，直接摘下来，洗干净泡茶喝 。小茴香可以用来包包子，包饺子，还可以做成饼 。茴香肉饺子，首先，洗好茴香，切碎备用 。鸡蛋打到碗里，搅拌均匀，备用 。
文章到此结束，希望可以帮助到大家 。
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