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【橙子红色的肉是什么橙 为什么橙子里面有血红色】1、血橙，该品种从塔罗科血橙珠心系后代中选育而成 。其树势强，枝粗叶大，多刺 ， 缓和树势后丰产、稳产，以弱枝结果为主 。果实倒卵形或短椭圆形，果梗部有明显沟纹，单果重200-250g，为血橙中最大的晶系，果皮特光滑 ， 成熟时果皮及果肉血红色 。果实一般1月下旬成熟，因外观极其美观，迎合中国人喜庆日子喜欢红色的习惯，加之果肉细嫩化渣，汁多味浓甜 ， 香气浓郁 ， 可溶性固形物12%-13%，果大无核，具极强的市场竞争力 。塔罗科血橙新系营养丰富，极宜鲜食，果汁含有丰富的维生素E ， p胡萝卜素，花青素苷和类黄酮等多酚化合物，具有抗氧化，防止心血管疾病和抑制癌症发生等生理作用 。作为晚熟甜橙，是目前推广的重要优良品种 。
2、红肉脐橙 ， 红肉脐橙又名卡拉卡拉(caracara)脐橙，为秘鲁选出的华盛顿脐橙的芽变 。该品种树势强，开张，大枝粗长而披垂 。叶片偶有细微斑叶现象 ， 小枝梢的形成层常显现淡红色 。果实圆球形或椭圆形，一般闭脐，平均单果重200g,最突出的性状是红色系胡萝卜素存在于汁胞壁中，虽然果肉呈均匀的粉红色至红色，但流出的果汁仍为橙色 ， 有特殊香味，品质优，十分适合作水果色拉或，拼盘 。可溶性固性物含量13.3% ， 早果性好，定植二年始花，三年有一定产量，果实12月上旬成熟 。是目前脐橙类唯一的红肉新品种 。在部分积温和光照条件好的地区试种，果实明显有增大的趋势 。栽培上注意保花保果 。栽培注意事项：塔罗科血橙新系 ， 幼树长势较旺 ， 当有一定枝叶量时，即应控制其长势，促其早结果 。
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