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生活百科蔬菜


3、蛋清粘和小瓷器、玻璃品：小瓷器和玻璃品如断了，可用蛋清涂满两个断裂面，合 缝后揩去四周多余蛋清，经过半小时 ，断裂部分就可完全粘和 。放置一、两天后，即 使受到较大的外力碰擦，粘和处也不会断裂 。
4、壶、杯、盅等瓷器如积有茶垢、油渍、水渍之类，可用渣掉汁的柠檬皮，以一碗温 水浸泡，放置4、5小时，就可除去 。用醋和盐混合来洗也可以洗的很干净 。
中秋节要到了，以下是食物类 。1、煎鱼不沾锅：将锅洗净，擦干后烧热，然后放油，再把锅转一转，使锅内四处都有 油 。
煎鱼时就不会沾锅 。2、省油炸馒头：先准备好一碗凉水，馒头切片，炸时把馒头片用水浸透后，立即放入 锅里炸，这样炸出来的馒头颜色金黄、外黄里嫩、好吃又省油 。
3、鉴别罐头食品的好坏制造罐头经过蒸煮，罐内食品中的水变成蒸汽，封罐冷却后蒸 汽又凝结成水，罐内空气变稀薄，外面的大气就将罐头顶部压瘪一些，所以，好罐头 的顶部不是平的，而是稍凹的如果罐内食品变质产生了气体，顶端就会凸出来 。4、旧照片变新：照片旧或脏了，用棉花蘸点酒精擦擦就会和全新的一样 。
5、眼镜防雾：天冷时眼镜片遇热容易发雾气，使人看不请东西 。可用半干的肥皂土擦 镜片两面，然后抹匀拭亮 。
用此法，即使到浴室里洗澡，镜片也不会有雾气 。纠缠一起的项链如何快速解开*** 可先洒一点爽身粉，在着手解开 。
链子因爽身粉而变得滑润，所以不管缠的多紧也能 轻松分开 。***防止洗澡水变凉的方法*** 冬天泡澡时，水很容易变凉，可以再浴缸中加上一点盐 。
盐有暂时堵塞汗线的作 用，体热就不会散发出去了 。***如何消除盘子的裂痕*** 可以把盘子放进锅子里倒入牛奶，加热四至五分钟，牛奶沸腾后就可熄火取出盘 子，裂痕就会几乎消失不见了 。
***饼乾的防潮法*** 将饼乾装罐时，同时放进一块方糖 。由於方糖会吸收罐中的湿气，所以就能保持饼乾 的香脆可口的状态了 。
***预防煮面食汤溢出来的方法*** 水煮的时候，再汤里加上一迟奶油或一点点沙拉油 。同时要保持汤的沸腾，不可向煮 其他面类时一般加冷水 。
***如何去除指头上的烟垢*** 最有效的方法适用柠檬汁擦洗，起初效果并不显着，但是经过耐心的擦拭之后，颜色 就会渐渐退了 。若依然无效的话，可在柠檬汁里加上一点双氧水，效果就出来了 。
***使缩小的毛衣恢复原状的方法*** 在脸盆里注入温水，滴进少量的家庭用阿摩尼亚水，然后将毛衣浸入，留在毛线上的 皂成份就会溶化 。以两手同时轻轻拉长缩小的部分，然后冲水晾乾 。
再半乾之时，先 用手拉开，整出原形，用熨斗烫一烫，就可恢复原来的尺寸 。***如何去除地毯上的家俱置痕*** 消除地毯上常见的凹陷痕迹，试用争气熨斗再凹处喷一些蒸气，或将湿毛巾铺在凹陷 的地方，然后用熨斗烫 。
再以硬毛的牙刷挑起凹处的毛，在轻轻刷顺即可 。***加了酵素的洗衣剂不可用热水*** 含酵素的洗衣剂对身体产生的蛋白质污垢最有效，但蛋白质遇热就会变质，而紧贴在 布上面 。
虽是酵素洗衣剂也无可奈何 。所以水温还是以三○至六○度为上限 。
***如何防止毛衣缩水*** 洗毛衣的原则是一次尽快洗好 。一般而言，洗衣精用的愈省，愈容易使毛衣缩水，所 以不如洗衣精多加一点，以避免毛衣变小 。
***如何制作透明清亮的冰块*** 就是将水充分煮沸后，在倒入制冰器里 。因为如此可将水中的石灰等杂质蒸散掉，制 作出来的冰块就会格外透明 。
***使瓶花在夏天持久的秘诀*** 可再花瓶里滴上一、二滴漂白水 。漂白水有杀菌果效，尽管水温高，也能使花茎切口 不易生菌，花自然较能耐久 。
***不用芳香剂使屋内芳香的方法*** 可利用自己的香水以棉花沾湿香水后，擦拭室内的电灯泡，灯泡一亮，香水就会温热 发挥，整个房间就会充满香气了 。***使凋萎的蔬果复原的方法*** 可以在大盆里装上水，加上少量的醋两块方糖，再将蔬菜放进去泡浸即可，就用热水 冲一下，然后立即以冷水回冲，就可恢复原状 。
***轻松去除衣物塞在衣箱里产生的皱折*** 出外旅行时，打开衣箱，衣服变的皱巴巴的 。可在泡过热水澡后保留浴缸的水，将衣 物用衣架掉挂在浴室里，翌晨，衣服上的皱折就可被蒸气消除了 。
***去除衬衫衣领、腋下汗斑的秘诀*** 先用刷子涂上洗发精，或擦上刮胡膏后静置四之五分钟再洗，即可顺利洗净 。***使丝袜更为耐用的秘诀*** 为防止丝袜脱线，可将新丝袜放进冷冻库中 。

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