1、玉米粒和青豆提前解冻 ， 胡萝卜和火腿切小丁待用 。
2、胡萝卜丁用沸水汆烫一下 ， 过凉待用 。
【多彩玉米粒家常做法】3、炒锅烧热 ， 加入6匙植物油 ， 爆香葱花 。
4、一次性下入所有原料 ， 大火翻炒3分钟左右 ， 炒热、炒透；调入适量的盐和少许鸡精 ， 炒匀出锅即可 。
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