杭州一家蛋糕店 开个蛋糕店需要多少钱

今天要给大家带来的案例是:杭州有这么一家蛋糕店 , 老板利用“蛋糕免费不要钱” , 在短短一年的时间里盈利138万 。
案例背景这家蛋糕店的老板姓郭 , 是一位90后美女 , 今年也不过才25岁 。说到小郭这个人 , 很多人对她的第一印象都只有“美丽”这两个字 。没错 , 小郭长得真的很好看 , 不仅肤白貌美 , 就连身材都特别火辣 。然而这样的女人 , 居然没找个有钱人嫁了 , 反而靠着自己的能力 , 一年狂赚138万 , 你说牛不牛?
小郭的家境还算不错 , 父母都是铁饭碗 , 一家子虽然算不上大富大贵 , 但好歹也是个小康之家 , 从来不缺吃喝 。这样的家庭养出来的女孩子 , 会是什么样呢?别人什么样我不知道 , 反正总不会是一个钻进钱眼里的人 。然而小郭却是个例外 , 从大学开始 , 小郭对赚钱的欲望就格外强烈 , 人家小姑娘都在谈恋爱、找对象 , 可小郭呢?在女生寝室卖地摊货 , 你说离不离谱?
不过也确实是亏了小郭在大学时期的努力经营 , 人家大学生毕业的时候都是口袋空空 , 需要家里人支援 , 实在是没钱了 , 就只能找个“冤大头”男朋友 , 让他来负担自己的日常支出 。然而小郭不一样 , 她兜里有钱 , 在毕业之后 , 还拿着这笔钱在学校进行了创业 。
由于是大学生创业 , 所以学校对小郭她们也是有诸多支持 , 开店成本就比外面的老板要低很多 。小郭在学校的创业中心开了一家蛋糕店 , 生意做得特别红火 , 这也让小郭有了在外面开店的资本 。
去年三月份 , 小郭搬出了创业中心 , 在市中心的步行街盘了一间门面 , 蛋糕店正式开张!都说这年头的实体店难做 , 然而在小郭看来却不是这样 , 因为她的蛋糕店就很赚钱 , 一年就赚了138万 , 赚得盆满钵满 。是不是很好奇 , 小郭是怎么做的呢?下面就来给大家仔细讲讲 。
方案介绍很多老板在做生意的时候 , 都存在一个问题 , 那就是太过注重眼前的利润 。其实存在这种行为也是没有办法 , 毕竟大家开店都是为了生活 , 如果不注重眼前的利润 , 那眼下没钱 , 又应该如何生活呢?

对于这种观念 , 我们今天不论是非 , 毕竟各有各的道理 。在这里 , 我们就讲讲小郭的另类做法 , 她推出活动:原价2920块钱的甜品卡 , 现在只需要88块钱就可以获得 。并且 , 还额外赠送顾客一个价值288块钱的8寸蛋糕 。
看起来是不是很亏本?然而事实真的如此吗?
盈利分析

案例中采取的“小招”是本专栏收录的营销智慧中很少的一部分 , 如果你现在经营困难 , 如果你缺少顾客 , 如果你的产品卖不出去 , 不妨可以在专栏合集中找找是否有适合自己的行业 , 看看聪明人是怎么做生意的 。

蛋糕店的盈利点有哪些?
一、持有甜品卡的顾客进店 , 每天都可以来店里吃两个免费蛋挞 , 一共吃一年 。
一年之内 , 顾客进店都可以免费获得2个蛋挞 。不过呢 , 如果顾客今天没有来 , 那么今天的蛋挞就算作顾客自愿放弃 , 事后不会进行补偿 。这样的话 , 是不是可以锁定顾客长期进店?
做生意最怕什么?不就是怕没有顾客进店吗?蛋挞的成本并不高 , 付出一点成本 , 来吸引顾客进店一次 , 你觉得划不划算?

而且 , 蛋糕店除了蛋挞之外 , 本来就还有很多其他的产品 , 利用免费蛋挞来进行引流 , 吸引大量顾客进店 , 自然也会有部分顾客愿意消费其他的产品 。
二、利用客流来吸引路人进店 。
由于有免费蛋挞的存在 , 所以总是会有不少顾客来店里领取免费的蛋挞 , 这样的话 , 蛋糕店的顾客是不是会比较多?在路人看来 , 这家蛋糕店里面有那么多顾客 , 肯定是因为里面的东西好吃 。
人都是有从众心理的 , 看见别人去消费 , 自己肯定也会心动 。这样的话 , 是不是又能吸引一些路人顾客进店消费?

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