菜瓜的切法：首先准备一个菜瓜 ， 去皮备用 ， 然后横着把菜瓜一分为二；接着取其中的一半 ， 反过来放好 ， 斜着切即可；最后菱形的菜瓜片就完全切好了 。
【菜瓜怎么切】菜瓜是葫芦科黄瓜属甜瓜种中适于酱渍的变种 ， 是葫芦科植物甜瓜的果实 ， 为一年生攀援或匍匐状草本；而且菜瓜含丰富的矿物质钙、磷、铁 ， 还含糖、柠檬酸和少量的维生素A原、B族维生素、维生素C等 。
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