对于腊肠来说 ， 最常见的做法就是蒸香肠 。这样香肠的原汁原味才能够做出来 。那么 ， 蒸香肠需要多长时间熟?看看本文介绍你就会知道啦!
蒸香肠是一道十分美味的食品 ， 春节将至 ， 你还不知道怎么蒸香肠的话 ， 可以来看看本文哦!
【香肠煮多久才能蒸熟 香肠蒸多久才能蒸熟】
蒸香肠需要多长时间
香肠的美味相信大家都领会过了 ， 而蒸香肠则是烹制香肠最简单的方法 ， 今天想吃香肠?很简单 ， 只需要洗干净香肠放在锅里蒸一下 ， 很快就可以吃了 。不过烹饪菜鸟们还是要问 ， 蒸香肠需要多长时间呢?
蒸香肠可以放在高压锅中来蒸 ， 这样比较快 ， 一般是在高压锅开始排气时 ， 把火关小些蒸10分钟就可以了 ， 当然普通的锅也是可以蒸香肠的 ， 如果用普通锅来蒸 ， 那在锅内水开时算起 ， 在15分钟到20分钟就可以了 。
蒸香肠的做法
蒸香肠的方法十分简单 ， 可以直接整条洗干净放在锅里蒸 ， 也可以先将香肠切成片状 ， 放在盘子里再蒸 ， 不需要什么技巧 。如果使用普通的炒锅来蒸香肠 ， 要先在锅中放入适量的水 ， 然后放上架子 ， 盘子就可以放在架子上面了 ， 盖上锅盖 ， 蒸10分钟左右 ， 香肠就可以出锅了 ， 是不是很简单!
如果想给香肠加些料 ， 还可以适当搭配一些蔬菜哦 ， 比如在蒸香肠时加入一些香干、豌豆之类的食物 ， 在蒸的过程中 ， 香肠的油和香气也会渗透进食物中 ， 这样的组合能够让香肠不那么腻 ， 是一道方便的菜肴哦 。
蒸香肠不适合哪些人吃
香肠虽然味道诱人 ， 好下饭 ， 但是不建议大家过多食用 ， 尤其是小孩、孕妇和老人要少吃或者不吃 ， 香肠中含有亚硝酸盐等化学成分 ， 因此建议小孩和孕妇要少吃 ， 胆固醇含量也较高 ， 老人也要慎吃 。另外 ， 肝肾功能不全的人也要尽量不吃香肠 。广式香肠炒饭这类食物可以适当食用 ， 但是我们在日常生活中还是应该多吃新鲜的蔬菜 ， 因为丰富的营养和维生素都是来源于新鲜蔬菜水果 ， 而一些腌制品要尽量少吃为好 。
香肠的热量高吗
香肠本身是由肉类组成的 ， 而且肥肉在其中占有很高的比例 ， 所以想要减肥的朋友们应当知道了香肠是一种热量很高的食物了 ， 一根香肠的热量便可以达到406.4大卡 ， 一根香肠中脂肪的含量约占72.1% ， 蛋白质的含量约占18.9% ， 所以总的来说香肠是一种高脂肪高热量的食品 ， 想减肥的朋友以及三高比较高的朋友最好要少吃香肠啦 。
那么406.4大卡对于我们来说是什么概念呢?简单说来 ， 消耗掉406.4大卡的热量大约需要走路106分钟 ， 或者跑步50分钟 ， 或者跳绳40分钟 ， 喜欢跳健身操的朋友需要87分钟才可以消耗掉这些热量 ， 所以为了保持身体健康 ， 拥有良好的身材 ， 才吃过高热量食品后一定要保证一定的运动量 。
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