2、定植
春甘蓝用冬闲地栽植，每亩施有机基肥5000kg，翻地整平，作成平畦或地膜畦，铺膜前畦面喷48%氟乐灵除草剂防草 。3月底至4月初定植，华北北部和东北等地4月下旬至5月初定植 。穴栽，早期栽时穴浇定植水，晚栽时畦浇或沟浇水 。栽植密度为30~33cm*30~40cm 。
3、地膜覆盖
地膜覆盖宜在定植前进行，定植后覆盖也可，但较费工 。
4、田间管理
浇缓苗水后连续中耕2~3次，促根系生长，蹲苗10天左右，土壤干燥时浇水 。结球初期，外叶和球叶同时生长，需肥水多，小叶球拳头大时浇水追肥，每亩施尿素20kg或碳酸氢铵50kg，以后每周左右浇1次水，共浇3~4次水，必要时结球中期带肥浇水，促进叶球生长和包球紧实 。
5、收获
春甘蓝应早收，叶球基本包实，外层球叶发亮时采收，分2~4次收完 。
6、先期抽薹及其防止
为防止先期抽薹，须特别注意以下各点：
选用冬性强的品种或杂种一代 。
避免采用劣质或混杂种子 。
掌握适宜的播种期，过早播种，苗期接受低温期长通常是先期抽薹的主要原因 。
育苗期间，幼苗生长前期，苗床温度宜偏低些，防止幼苗生长过快，3~4叶以后适当提高床温，促苗快速生长并防止幼苗感受低温影响 。
适时定植，栽后加强肥水管理，促进营养生长 。
利用拱棚或改良地膜等保护，生长前期免受低温影响等均可防止先期抽薹 。
夏甘蓝栽培
夏甘蓝一般于3月下旬至5月初分批播种育苗，5~6月定植，7~9月收获 。
栽培夏甘蓝首先应选用抗热、耐旱、具一定耐涝能力的中熟品种 。单作，也可与豇豆、茄子等高架蔬菜或玉米等间作 。夏甘蓝应重视施有机肥 。夏秋季多雨地区用高垄或高畦，少雨地区用平畦，种植密度为3000~3500株/亩 。
栽后浇透水，以利缓苗 。几天后浇缓苗水时追肥，中耕l~2次 。小水勤浇，早晨或傍晚浇水，热雨后浇井水 。结球前期和中期各追肥1次 。夏季杂草多，须多中耕和防治病虫害 。叶球成熟后及时收获，避免裂球和腐烂 。
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