麻辣锅 。油腻食物 。
调味过重的料理 。26、帮助头发生长:多食用包心菜 , 蛋 。
豆类;少吃甜食(尤其是果糖) 。27、每天一杯柠檬汁 , 柳橙汁 。
不但可以美白还可以淡化黑斑 。28、苹果是机车族、瘾君子、家庭主妇的常备良药 , 一天一颗 , 才能让自己有个干干净净的肺 。
29、抽烟又吃维他命(B胡萝卜素-A维他命的一种) , 会致癌 , 尽早戒烟 。才是最健康的做法 。
30、女性不宜喝茶的五个时期:月经来时 , 孕妇 , 临产前 。生产完后 , 更年期 。
31、抽烟 , 关系最大的是肺癌 , 唇癌 , 舌癌 , 喉癌 , 食道癌 , 也与膀胱癌有关 32、饮酒导致肝硬化 。引发肝癌 33、吃槟榔会导致口腔纤维化 , 口腔癌 34、食物过于精细 , 缺乏纤维;含大量脂肪 , 尤其是胆固醇会引发胃癌 35、食物过于粗糙 , 营养不足时导致食道癌 , 胃癌 36、食品中的黄曲毒素 。
亚硝酸类物皆具有致癌性 37、不抽烟 。拒吸二手烟 38、适量饮酒 , 不拼久 。
不醉酒 39、减少食用盐腌 。烟熏 , 烧烤的食物 40、每天摄取新鲜的蔬菜与水果 41、每天摄取富含高纤维的五谷类及豆类 。
42、每天摄取均衡的饮食 , 不过量 。43、维持理想体重 。
不过胖 。44、保持规律的生活与运动 。
45、保持轻松愉快的心情 。46、正确饮食习惯:早上吃的像皇帝 , 中午吃的像平民 , 晚上吃的像乞丐 。
47、巧用牙膏:若有小面积皮肤损伤或烧伤、烫伤 , 抹上少许牙膏 , 可立即止血止痛 , 也可防止感染 , 疗效颇佳 。48 、巧除纱窗油腻:可将洗衣粉、吸烟剩下的烟头一起放在水里 , 待溶解后 , 拿来擦玻璃窗、纱窗 , 效果均不错 。
49、炒虾仁窍门:将虾仁放入碗内 , 加一点精盐、食用碱粉 , 用手抓搓一会儿后用清水浸泡 , 然后再用清水洗净 , 这样能使炒出的虾仁透明如水晶 , 爽嫩可口 。50、和饺子面的窍门:在1斤面粉里掺入6个蛋清 , 使面里蛋白质增加 , 包的饺子下锅后蛋白质会很快凝固收缩 , 饺子起锅后收水快 , 不易粘连 51 、将残茶叶浸入水中数天后 , 浇在植物根部 , 可促进植物生长;把残茶叶晒干 , 放到厕所或沟渠里燃熏 , 可消除恶臭 , 具有驱除蚊蝇的功能 。
52 、夹生饭重煮法:如果是米饭夹生 , 可用筷子在饭内扎些直通锅底的孔 , 洒入少许黄酒重焖 , 若只表面夹生 , 只要将表层翻到中间再焖即可 。53、烹调蔬菜时如果必须要焯 , 焯好菜的水最好尽量利用 。
如做水饺的菜 , 焯好的水可适量放在肉馅里 , 这样即保存营养 , 又使水饺馅味美有汤 。54、炒鸡蛋的窍门:将鸡蛋打入碗中 , 加入少许温水搅拌均匀 , 倒入油锅里炒 , 炒时往锅里滴少许酒 , 这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口 。
55、如何使用砂锅:新买来的砂锅第一次使用时 , 最好用来熬粥 , 或者用它煮一煮浓淘米水 , 以堵塞砂锅的微细孔隙 , 防止渗水 。56 、巧洗带鱼:带鱼身上的腥味和油腻较大 , 用清水很难洗净 , 可把带鱼先放在碱水中泡一下 , 再用清水洗 , 就会很容易洗净 , 而且无腥味 。
57 、芥末煮水洗脚可降血压 。将80克芥末面放在洗脚盆里 , 加半盆水搅匀 , 用炉火煮开 , 稍凉后洗脚 。
每天早晚1次 , 1天后血压就可下降 。58 、煮排骨时放点醋 , 可使排骨中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来 , 利于吸收 , 营养价值更高 。
此外 , 醋还可以防止食物中的维生素被破坏 。59 、巧剥蒜皮:将蒜用温水泡3-5分钟捞出 , 用手一搓 , 蒜皮即可脱落 。
如需一次剥好多蒜 , 可将蒜摊在案板上 , 用刀轻轻拍打即可脱去蒜皮 。60 、蚊香定时熄灭法:用一个铁夹子 , 用时夹在蚊香所需要的长度上 , 当蚊香烧到铁夹夹的地方时 , 就会熄灭 , 既不影响睡眠 , 也可节约蚊 。
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