现在天气真的是越来越热,在家开着空调燥得很 。真的吃啥都不香,食欲一点都不好 。今天给大家分享一款好吃解腻开胃的冷面,在东北也是深受喜欢 。一口下去真的非常酸爽,简直不要太好吃,自己一定要在家动手试一试!
东北大冷面
食材准备:冷面、鸡蛋、白菜丝、黄瓜丝、番茄片、苹果段、香菜、辣椒面、冰块
制作方法:
1、汤汁准备:白糖、醋各3勺+2勺生抽+盐鸡精半勺+芝麻油半勺+辣椒油+雪碧+凉白开搅拌均匀即可,搅拌好的汤汁放在一旁备用
2、冷面煮5分钟,煮好后捞出过凉水,再放入汤汁中
3、最后撒上香菜、肉片、西红柿、鸡蛋即可(不喜欢苹果可以不放)
【东北冷面是用什么面做出来的】
做法非常简单,用时也非常短,没有时间的伙伴也可以很好的完成,做饭小白也可以值得一试,0失败的 。
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