清高宗弘历，即乾隆皇帝(1711年生，辛卯兔)
清高宗爱新觉罗·弘历（1711－1799年），清朝第六位皇帝，定都北京后第四位皇帝 。年号乾隆，寓意“天道昌隆” 。25岁登基，在位六十年，退位后当了三年太上皇，实际掌握最高权力长达六十三年零四个月，是中国历史上执政时间最长、年寿最高的皇帝 。乾隆帝在位期间平定大小和卓叛乱、巩固多民族国家的发展，六次下江南，文治武功兼修 。并且当时文化、经济、手工业都是极盛时代，他在发展清朝康乾盛世局面作出了重要贡献，确为一代有为之君 。庙号高宗，谥号法天隆运至诚先觉体元立极敷文奋武钦明孝慈神圣纯皇帝 。葬于清东陵裕陵 。
90后属牛是哪一年的我们即将迎来农历牛年 。
牛，是中国人十分熟悉的一种动物，也是十二生肖之一 。不过，从生物学角度看，中国人的这种属相，外国许看不懂，我们自己很多没有细究过：你到底是属黄牛，还是属水牛？这不是吃饱了瞎问，而是在生物学上，哺乳纲偶蹄目牛科之下有两个属——牛属（Bos）和水牛属（Bubalus） 。它们完全是两种动物，就连“通婚”都做不到 。
在河北承德市双桥区俊凤剪纸创作室，剪纸艺人石俊凤创作贺岁迎春生肖牛主题剪纸作品（2022 年1月29日摄） 。发（刘环宇 摄）
类似的情况，在羊这种属相上也有体现：你到底是属绵羊，还是属山羊？
话说回来，黄牛也好，水牛也好，中国人都感到非常亲切且亲近 。一般来说，北方多黄牛，南方多水牛；、牧区多黄牛，牧区多牦牛 。牛，是人类驯化的体格最为庞大的物种之一，能与它相比较的，大概只有马和骆驼 。不过，从古至今，牛驯养和分布的范围，一定比马和骆驼要广泛 。
虽然身强力壮，但是牛的性情总体来说比较温和，这也是大型食草动物的通；虽然性情总体温和，但一旦发起牛脾气来，“顶起牛”来，那也是不得了、吓死人的 。这种丰富的性格，倒让牛看起来更加真实可爱 。
牛的用途非常广泛，可以耕田，可以肉用，可以取乳 。用一句套话来说，它“浑身都是宝” 。在很多种田人的心里，它就像一位任劳任怨、值得依赖的家庭成员 。不少神话，也是基于这样的“牛设”而产生，例如牛郎织女故事中的老牛 。
在辽宁沈阳中街步行街，市民观看福牛艺术雕塑（2022 年2月1日摄） 。采访人员 杨青 摄
柳宗元告诉你，牛牛为什么那么可爱
中国古代，产生了很多与牛有关的诗文 。大诗兄首先想介绍的，是唐朝大文学家柳宗元的《牛赋》：
若知牛乎？牛之为物，魁形巨首 。垂耳抱角，毛革疏厚 。牟然而鸣，黄钟满脰 。抵触隆曦，日耕百亩 。往来修直，植乃禾黍 。自种自敛，服箱以走 。输入官仓，己不适口 。富穷饱饥，功用不有 。陷泥蹙块，常在草野 。人不惭愧，利满天下 。见用，肩莫保 。或穿缄滕，或实俎豆，由是观之，物无逾者……
这首赋体骈文，是柳宗元被贬谪柳州（今广西柳州）后，有感于当地人杀牛而作的 。他劝谕当地百姓：
你们了解牛吗？牛这种动物啊，身材魁梧，牛头，双耳下垂，双角相抱，毛稀皮厚；哞哞牛鸣，低沉厚重，就像黄钟大吕一般 。它每天顶着烈日，耕田百亩；拉着犁耙在田间来来往往，这才有了禾苗稻麦 。它耕种和收获粮食，又驮着箱子、拉着车，把粮食送入粮仓，自己都没能吃上一口 。不论身在富家穷家，不论吃饱还是饿着，它都在付出辛勤的劳动 。你们这些人哪，不知道怜悯和感恩，为了自己的利益，把牛杀了，皮革牛角、从头到脚都派上了用场 。还有人把牛穿了鼻子，用牛来做供品祭品……唉，不管怎么说，牛对我们人类的贡献，真是没有其他动物能比得上！
应该说，这是一篇极富温情的、教科书级别的说明文 。感觉柳宗元就差脱口而出：“牛牛那么可爱，你们怎么能杀牛牛呢？”
上海博物馆商代晚期文物青铜器“凤纹牺觥” 。采访人员 任珑 摄
事实上，在古代，因为牛在农业生产上的重要作用，慎杀与禁杀牛类，一直是主流思想 。“国之大事，在祀与戎 。”早在商周先秦时代，人们也只有在、出征这样的隆重场合，会杀牛作为牺牲；在诸侯会盟的时候，会杀牛马等动物“歃血为盟”，而拿到“牛耳”的人，所谓“执牛耳者”，就是盟主 。
“日之夕矣，羊牛下来”
中国人的田园牧歌
因为牛是最早驯化的家畜之一，又因为牛是人类最亲近的家畜之一，在中国最早的诗歌总集《诗经》中，牛出现的频率是很高的 。
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