将牛百叶逐块平铺在砧板上，剔去黑色外壁，先顺牛百叶缝(大概4-6片)切好，在横切成5厘米长的细丝 。未经过处理的牛百叶通常是黑色或黄褐色，吃饲料长大的牛百叶为黑色，吃粮食庄稼长大的牛百叶则为黄裼色 。要把牛百叶洗成洁白的颜色是比较困难的 。
熟牛百叶，烧开水，在焯烫一遍，捞出 。把牛百叶切成筷子粗细的细条状 。香菜切碎,洋葱切小块 。炒锅放少许油，把洋葱爆香，不要炒时间久，只要出葱香味就可以 。爆香的葱油都倒入百叶中 。
【牛百叶怎么切片是正确的 牛百叶怎么切】
推荐阅读
- 重庆一年四季的气候怎么样 南非一年四季的气候如何
- 苹果照片权限开启不了怎么办
- 11月份各地最新活牛报价汇总 小水牛价格
- 支付宝银行卡账单怎么删除
- 捷途x70方向盘怎么调节 捷途x90方向盘怎么调
- 捷途x90发动机是什么牌子 捷途x90发动机配置怎么样
- 斯柯达suv怎么样口碑? 斯柯达suv评价怎样
- 卡罗拉前减震器异响怎么处理? 卡罗拉前避震异响
- 捷途x90动力怎么样口碑 捷途x90动力系统解析怎么样
- 捷途x90大概多少钱 捷途x90怎么样