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【元宵与汤圆的差别 元宵与汤圆的差别在哪】1、元宵和汤圆的馅料选择不同 , 汤圆馅偏软,咸甜荤素选择众多,元宵馅偏硬,以甜口为主,其次元宵煮的时间长,要10分钟以上 , 汤圆煮的时间短,3分钟就好了 。
2、另外两者的做法不同,汤圆是包出来的,表面光滑黏糯,元宵是滚出来的,表皮干燥松软 。
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