![炸洋芋的配料有哪些 炸洋芋的配料有哪些做法](http://img.zhejianglong.com/230609/0043501P8-0.jpg)
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1、主料:土豆一斤、鱼腥草一小把、香菜两颗、葱一根;辅料:生抽、辣椒面、五香辣椒粉、花椒粉、陈醋 。
【炸洋芋的配料有哪些 炸洋芋的配料有哪些做法】2、土豆削皮洗净切?。?放水里过一下去淀粉,然后沥干水分 。锅里放能没过土豆的菜籽油烧到七八分热,倒入沥干水的土豆丁 。在炸土豆的同时,将鱼腥草洗净切碎,香菜洗净切段,香葱洗净切葱末备用 。将土豆炸到金黄 。捞起沥干油 , 加入切好备用的鱼腥草、香菜、葱,再加适量的生抽、陈醋、辣椒面和五香辣椒粉、花椒粉搅拌均匀 。美味的炸土豆就做好了 。
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