【怎样炒西红柿鸡蛋好吃 怎样炒西红柿好吃?】西红柿炒鸡蛋
食材:西红柿1个、鸡蛋2个、食用油2勺、小葱半根、盐适量、白糖少许、五香粉少许、味极鲜1勺
制作方法:
1. 西红柿切块 , 我是个懒人 , 很多人炒这道菜是比较讲究的 , 要把西红柿先去掉皮 , 我是直接切块了 , 同时把小葱切成葱花
2. 鸡蛋打入碗中 , 打散备用 , 如果想让鸡蛋更加入味 , 可以在搅拌的时候加少许的盐 , 拌匀
3. 热锅热油 , 加入鸡蛋液 , 炒出鸡蛋块 , 盛出备用
4. 锅中底油 , 加入西红柿块 , 炒出少许的西红柿汁
5. 再加入炒熟的鸡蛋块、盐、白糖、五香粉、味极鲜 , 炒匀
6. 最后加入葱花 , 炒匀就可以出锅了
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