【茶为什么到七分满】在中国传统的饮食习俗中 ， 有很多的禁忌 ， 如“饭要少吃 ， 酒要少饮”“莫吃卯时酒 ， 昏昏醉到酉”“不贪意外财等 ， 这都是提醒人们饮酒时的注意事项 。“酒要满 ， 茶要浅”则是有关斟酒倒茶的礼仪要求 ， 那么 ， 为什么会有这样的酒要满 ， 茶要浅的习俗礼仪呢？
“茶要浅”是相对于“酒要满”而言的 。其实浅与满是相对的 ， 而且这个浅也有一定的分寸 ， 例如在民间有“茶要七分满”或“倒茶只倒七分满 ， 流得三分是人情”的说法 ， 这种“七分满”的浅茶同样是向对方表示尊敬之意 ， 与“酒要满”有异曲同工之妙 。因为古人以为茶斟得太满是对客人的不敬 ， 类同让客人牛饮 ， 有骂人之嫌 。
从情理上而言 ， “茶要浅”的礼仪可能是出于以下两种情况考虑：茶倒得少了 ， 显示不出主人足够的诚意;倒得满了就容易溢出来 ， 客人喝茶不便 ， 主人也尴尬 ， 这是最大的失敬 。
按照中国传统的中庸观念 ， 中中为正 ， 中上为善 ， 人们就以不太偏也不太倚的七分为斟茶标准 。七分满的“浅”茶习俗与此互为表里 ， 显示了我国茶文化崇尚淡雅的鲜明特色 。
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