手工其特点制作鲜叶嫩度高 ， 粗壮肥厚 ， 茶汁流失少 ， 干茶自然扁直、粗壮重实 ， 色泽苍绿匀润鲜活 ， 香气清高鲜灵 。机制茶看上去极直、极薄如蝉翼、草绿色特征 。对茶茎叶组织的破坏无疑会降低茶叶的内质 ， 耐泡度降低 。
【猴魁手工和机制的有什么区别】猴魁花香高爽 ， 滋味滑润甘甜 ， 具有独特的"猴韵" ， 品饮此茶真正体会到"深谷幽兰"之感或喻为"大山深处的高贵公主" 。据广大爱好者反映 ， 对慢性咽炎 ， 经常吸烟者具有很好的治疗效果 。
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