茵陈的功效与作用及食用方法


1、茵陈用此者用其利湿逐热,故能通关节,解热滞,疗天行时疾,热狂头痛,利小水 。专治黄疸,宜佐栀子 。黄而湿者多肿,再加渗利,黄而燥者干涩,再加凉润,只有阴黄一证,因以中寒不运,此非所宜 。又解伤寒、瘴疟火热,散热痰、风热疼痛,湿热为痢;尤其所宜 。《本草正》
2、茵陈治疬疡风病(此病是身上出现斑块,白色成片):茵陈两握,水一斗五升,煮取七升,先以皂荚汤洗,次以此汤洗之,冷更作,隔日一洗,不然,恐痛也 。《崔氏纂要方》
3、茵陈治通身发黄,小便不利,除头热,去伏瘕 。《别录》
4、茵陈治遍身风痒生疥疮:茵陈不计多少,煮浓汁洗之 。《千金方》
5、茵陈坚肾,燥脾湿,去郁,解热 。《医林纂要》
6、茵陈治感冒,黄疸,漆疮:茵陈五钱 。水煎服 。《湖南药物志》
【茵陈的功效与作用及食用方法】7、凉拌茵陈:茵陈蒿嫩茎叶250g,白糖、麻油各适量 。将茵陈去杂洗净,入沸水锅焯透,捞出洗净,挤干水,切碎放盘中,加入精盐、味精、白糖、麻油,食时拌匀即成 。此菜碧绿清香,甘甜爽口,具有利湿退黄、祛风明目的功效 。适用于湿热黄疸,小便不利,风痒疥疮,两目昏花,夜盲等病症 。

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