文章插图
1、新鲜鲤鱼一条,生姜一块 , 葱一小把 , 蒸鱼豉油适量,花生油适量 。
2、首先把鲤鱼处理干净,然后在鱼身表面划几刀,把生姜切成姜丝、小葱切成段,在鱼腹里塞一下姜丝和葱段 , 在盘子上也撒一些葱段、姜丝,然后把鱼整齐地摆在盘子上,在鱼身上也撒一些葱段、姜丝 。
3、接着把小葱切成葱丝,生姜切成姜丝,放在碗中,用凉水冲洗几遍,然后在水中浸泡备用 。
4、蒸锅里加入适量清水,水开后把盘子放入蒸锅中,盖上锅盖 , 保持大火蒸8分钟左右 。
5、8分钟后关火,再焖上2分钟,用筷子轻轻拨动一下鱼肉,如果鱼肉很容易和鱼骨分离 , 说明鱼肉已经熟透了 。
6、把蒸好的鱼取出,拣出葱段、姜丝,把蒸鱼时盘子中产生的水倒掉;在鱼身上浇上适量蒸鱼豉油,再把泡水的葱丝和姜丝放在鱼身上 。
7、锅里加入适量胡姬花花生油 , 把油烧至六成热左右 。
【清蒸鲤鱼最好做的简单方法窍门 清蒸鲤鱼最好做的简单方法】8、最后把热油浇在葱丝、姜丝上,鲜香味马上会扑鼻而来,一道营养美味的清蒸鲤鱼就做好了 。
推荐阅读
- 大星座是什么座?
- 现在为什么没人玩卡特琳娜 官方承认最完美的英雄
- 重庆大学最好的专业是什么 盘点王牌专业推荐
- 山东省公办专科学校排名榜 公认最好的大专院校
- 线下推广都有什么方式 最有效的推广技巧
- lol深海泰坦出装最新 深海泰坦暴力玩法攻略
- 怎么清除电脑c盘的垃圾文件 c盘瘦身最简单的方法
- 哪些网游好玩耐玩 最受欢迎的游戏大全
- 属兔的巨蟹女最怕神马?本人是属兔的双鱼男,怎么样才能让她开心,避免让她伤心?
- 广东最牛的二本大学有哪些 含金量高的二本大学大全