文章插图
1、食材：牛里脊适量；菠菜适量；葱适量；姜适量；蜂蜜一勺；生抽一汤勺；黑胡椒粉适量；料酒一小勺；食用油一大勺 。
2、将牛肉切成厚片，用刀背拍松、拍薄 。
3、姜切片、葱切段，与其他腌料一同加入牛肉中，用手抓匀，加入食用油拌匀 ， 腌制半小时以上（最好是晚上腌，早餐用） 。
4、菠菜洗净，用加了少量盐和食用油的开水焯软 ， 过凉，铺在盘子底 。
【蜜汁牛排的做法和配方 蜜汁牛排怎么做】5、4起热锅（平底不沾锅），加少量食用油 ， 三、四成热时放入牛肉片（要平摊），剪成两面金黄色（千万别煎老了），盛出放在熟菠菜上；另起锅，加入少量水，将提前调好的浇汁倒入锅内烧开，熬成薄欠汁 ， 浇到牛肉上，撒上葱花即可 。
推荐阅读
- 凉拌心里美的价格 凉拌心里美图片
- 烤饼干家庭做法和配方 烤饼干的做法和配方
- 客家碗粄制作 客家碗粄的做法
- 宝宝芝士焗饭的做法 宝宝芝士焗饭的做法窍门
- 刀是哪个国家的货币
- 黄豆的营养与功效 绿豆有什么营养
- 我捧你的时候你是杯子哪个星座的爱说碎就碎？
- 大日如来是什么属相的保护神，十二生肖八大守护神有哪些
- 豪言壮语的意思是什么
- 带误字的成语有哪些