【海蛎子蒸的时候为什么不张嘴 海蛎子蒸的不开口怎么回事】
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1、时间不够,正常情况下蒸海蛎子熟的之后都是会张开嘴的,若是没有张开嘴 , 那么可能会是因为蒸制的时间不够,这时候需要延长蒸制时间 。
2、海蛎子已经死亡或者是即将死亡时蒸制之后是不会发生开口的,因为它们已经没有了知觉,并且死亡的海蛎子变质速度比较快,所以蒸好之后要尽快吃完,不宜存放 。
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