虾剃完虾线后怎么保存


虾剃完虾线的保存方法:
1、保鲜盒冷冻法 。把虾须和虾枪剪掉后整齐的放在保鲜盒里 , 不用放水 , 盖好盒盖 , 保证没有缝隙 , 直接放入冰箱速冻 。吃的时候拿水果刀轻轻一撬就都下来了 , 这样的虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的 。
【虾剃完虾线后怎么保存】2、瓶子保鲜法 。将鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里 , 灌满水拧紧瓶盖 , 放在冰箱冷冻 。吃之前取出一瓶提前解冻 , 用刀或剪子将瓶子破开 , 一瓶正好可以做一盘 。这种方法简单方便、干净利落 。由于虾与空气隔绝 , 虾肉和新买的一样鲜 , 不会变得干柴 。

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