选择羊吃的牧草品种，对于羊的长成起着重要作用，好的草料也可以提高肉质从而间接的提高羊的利润 。而适合羊食用的牧草品种主要有紫花苜蓿、黑麦草、苏丹草等 。
1，紫花苜蓿
紫花苜蓿属豆科植物，在我国已有两千多年的栽培历史，具有水分少干草量大易存活的特点 。紫花苜蓿主要在大陆性气候地区生长，同时紫花苜蓿抗逆性强，适用范围也比较广，最适气温为25-30摄氏度，一个发育良好的苜蓿群体叶面积指数通常为5，每平方米有中等大小的叶片5000～15000个 。因此也被称为“牧草之王” 。
2，黑麦草
黑麦草为禾本科植物，是重要的栽培牧草和绿肥作物，经济价值高，生长于草甸操场 。草质鲜美多汁，适口性好，是饲养羊的好饲料 。其供草期为10月至次年5月，对土壤要求不高，可在酸性土壤生长但产量较低，土壤有机质含量越高，产量越高 。黑麦草可青贮，发酵好的黑麦草具有浓厚的香味，是好的冬季饲料 。
3，苏丹草
苏丹草是禾本科高粱属一年生草本植物，具有广泛适应性，可在全国范围内播种，喜温暖湿润，耐旱力强，不耐寒、涝 。种子发芽比较低温度8～12℃，最适温度20～30℃ 。当表土土温稳定在10℃ 以上时即可春播，播期可延至7月份苏丹草产量高而稳定，草质好、营养丰富，其蛋白质含量居一年生禾本科牧草之首，作为夏季利用的青饲料最有价值 。
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【适合喂羊的牧草有哪几种 最适合喂羊的牧草有哪些】
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