海鱼怎么去咸去腥味儿 海鱼怎么去咸


方法:
1、淡盐水去咸法:把海鱼浸在浓度为百分之二的淡盐水里 , 利用两者的浓度差 , 使海鱼中的高浓度盐分往低浓度的淡盐水里渗透 , 约浸泡2至3小时后 , 再把海鱼捞出来用淡水冲洗干净即可 。
2、白酒去咸法:把海鱼洗净后 , 放入白酒中浸泡2至3小时 , 就可去掉海鱼的多余盐分 。
【海鱼怎么去咸去腥味儿 海鱼怎么去咸】3、醋去咸味法:把海鱼放入盆内 , 然后倒入一些温水 , 水量以将海鱼浸没为度 , 再倒进2至3勺醋 , 浸泡3至4小时即可 。

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