![正宗五香粉配方 正宗五香粉配方比例表](http://img.zhejianglong.com/230615/055Z1O08-0.jpg)
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【正宗五香粉配方 正宗五香粉配方比例表】1、五香粉是指将超过5种的香料研磨成粉,再混合在一起的调味料,有不同的配方 。
2、五香粉的基本成份是磨成粉的花椒、肉桂、八角、丁香、小茴香籽 。有些配方里还有干姜、豆蔻、甘草、胡椒、陈皮等 。比如:砂仁60g、丁香12g、豆蔻7g、肉桂7g、山柰12g 。
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