【沙子面是高筋面粉吗】沙子面是高筋面粉 , 沙子面又称沙子小麦粉或砂子小麦粉 , 砂子面 。因为这种面看上去像细沙粒 , 摸上去也有沙粒的感觉 , 因此得名 。该种产品系精选优质高筋小麦品种 , 遵循小麦的籽粒结构 , 根据剥皮制粉的原理 , 按照蒸制食品的制作需求 , 采用当今先进的制粉工艺、设备及技术 , 科学管理精制加工而成 。
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